In dem von Andrea Komlosy und Goran Musić herausgegebenen Band schreibt Ernst Langthaler über „Soy Expansions“.
Andrea Komlosy und Goran Musić setzen in ihrem Sammelband über globale Warenketten Arbeit als zentrale Untersuchungskategorie. In seinem Beitrag im Abschnitt „Theorizing Commodity Chains, Labor Relations and Upgrading“ widmet sich Ernst Langthaler dem Konzept der „commodity frontiers“ in Verbindung mit verschiedenen „modes of farming“: „This chapter traces the expansion (and, if so, contraction) of frontiers of global agro-food chains in different world-historical contexts through the lens of a particular commodity – soy“ (S. 56).
In anderen Kapiteln werden u.a. die Warenketten bei Getreide, Tee, Zucker, Kakao, Textilien oder Kupfer und Untersuchungsgebiete wie Ghana oder Argentinien, das habsburgische Galizien oder das ehemalige Jugoslawien im globalgeschichtlichen Zusammenhang betrachtet.
> Ernst Langthaler, Soy Expansions. China, the USA and Brazil in Comparison, in: Andrea Komlosy and Goran Musić (eds.), Global Commodity Chains and Labor Relations (Studies in Global Social History; 42), Leiden/Boston: Brill 2021, 55–80.
Alle AutorInnen des Bandes: András Pinkasz, Andrea Komlosy, Christin Bernhold, Ernst Langthaler, Franziska Ollendorf, Goran Musić, Jan Grumiller, Johanna Sittel, Jörg Nowak, Karin Fischer, Klemens Kaps, Miroslav Lacko, Santosh Hasnu, Stefan Schmalz, Tamás Gerőcs, Tibor T. Meszmann und Uwe Spiekermann.
Abstract: „Due to the increasing linkage of global production sites, the concept of commodity chains has become indispensable for the investigation of production at a global scale. Although work is the basis of production in every involved location, it is often being neglected as a research subject without taking interest in the workers, the work processes and the working conditions. This edited volume provides a collection of historical and contemporary commodity chain studies by placing labor at the centre of analysis. A global historical perspective demonstrates that splitting production processes to different, hierarchically connected locations are by no means new phenomena. The book is thus an important and valuable contribution to commodity chain research, but also to the fields of social-economic and global labour history.“
Mehr Informationen unter DOI: 10.1163/9789004448049
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